Ingredienser til kogt torsk med sennepssovs

· 2 l vand

· 1 dl eddike

· 1 laurbærblad

· 6 peberkorn

· 1 renset torsk uden hoved

· 3 dl suppe (kogevand fra torsken)

· 30 g smør

· 3 spsk. mel

· 2 dl mælk

· 1 spsk. fiskesennep (grovkornet sennep)

· Salt og peber

aspargeskartofler

blomkål,

gulerødder

brokkuli

hvidløgspate

flytes

syltede agurker

jordbærkage

kransekage

hvidvin

champagne